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葱油豉汁带鱼
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红润modesty
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送上一款葱油菜
今天的主打是用豆豉酱来蒸
超级有味,超级下饭,而且也超简单。
时间:10-30分钟
食材
带鱼
800g
葱花
适量
蒜蓉豆豉酱
2勺
色拉油
适量
烹饪步骤
步骤 1/5
备蒜蓉豆豉酱,葱花,带鱼。
步骤 2/5
用豆酱将带鱼腌制,再加入葱段。
步骤 3/5
加入适量料酒。
步骤 4/5
上锅蒸制十五分钟。
步骤 5/5
出锅后,加入葱花,热锅淋在上面即可。
小贴士
一:葱油的时候,要注意油温的度数。微冒烟就可以。
二:蒜蓉豆豉酱是带有咸味,因此要注意盐的用量,像我就是没有加哦
发布于 2023-06-14
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