jxcaipu logo
葱油豉汁带鱼
1.1万 热度 141 收藏
红润modesty

送上一款葱油菜

今天的主打是用豆豉酱来蒸

超级有味,超级下饭,而且也超简单。

时间:10-30分钟
食材
带鱼 800g
葱花 适量
蒜蓉豆豉酱 2勺
色拉油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    备蒜蓉豆豉酱,葱花,带鱼。
  • 步骤 2/5
    用豆酱将带鱼腌制,再加入葱段。
  • 步骤 3/5
    加入适量料酒。
  • 步骤 4/5
    上锅蒸制十五分钟。
  • 步骤 5/5
    出锅后,加入葱花,热锅淋在上面即可。
小贴士

一:葱油的时候,要注意油温的度数。微冒烟就可以。

二:蒜蓉豆豉酱是带有咸味,因此要注意盐的用量,像我就是没有加哦

发布于 2023-06-14
相关菜谱
写评论