现在鲍鱼很便宜,4~5元一个,不再是以前高大上的样子了,趁着便宜,当然要多吃点。今天看见超市的鲍鱼很新鲜,买了十个回来,用姜丝清蒸了一下,原汁原味,味道还是挺不错的。
1:鲍鱼一定要用刷子刷,才会清洗干净泥沙。