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清蒸鲍鱼
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彦斌屠魔战神

清蒸鲍鱼，主要以鲍鱼为原料，以清蒸的方式来食用，其味道鲜美，营养价值高，保持了鲍鱼的原汁原味。虽然调料少到可怜，但这鲍鱼吃到嘴里后，肥美又鲜香，关键摆盘上桌它还特别给力，不管是家宴还是招待朋友，都会给你加分，就算新手入厨也不容易失败的清蒸鲍鱼。

时间:10-30分钟
食材
鲍鱼 7个
姜丝 适量
酱油 5勺
葱花 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备好材料。
  • 步骤 2/4
    鲍鱼去壳洗干净，去掉泥沙。
  • 步骤 3/4
    加适量水到锅里，把鲍鱼连壳一起装盘放到锅里，再淋上酱油。
  • 步骤 4/4
    放上姜丝，大火蒸10分钟后撒上葱花即可。
小贴士

1.如果自己处理不好，可以请鲍鱼卖家帮忙处理下，蒸起来就更轻松了。

2.如果鲍鱼比较大可以适当延长蒸的时间，不过不要蒸太久。对于鲍鱼来说吃的就是鲜美，简单的调料足矣。

发布于 2018-09-23
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