鱿鱼虽好吃,但含胆固醇较多,高血脂、高胆固醇、动脉硬化等心血管病及肝病患者慎食。这道菜微辣,较下饭,配点酒也不错。
1、这看起来复杂,其实把所加配料合一起的话,也就四个步骤而已,属懒人菜谱。
2、鱿鱼干一定要洗得彻底些,不然影响口感。