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豆豉小鱼干
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小鹿slumber
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咸香微辣,好美味。
时间:10-30分钟
食材
小鱼干
适量
豆豉
少许
姜
少许
蒜头
少许
小米辣
1个
酱油
少许
糖
少许
胡椒粉
少许
油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
备好食材:小鱼干,姜,蒜,小米辣。
步骤 2/9
豆豉。
步骤 3/9
把姜,蒜,小米辣都切末备用。
步骤 4/9
热锅放油,油比平时炒菜要多一点。
步骤 5/9
把小鱼干均匀摊平小火煸炒。
步骤 6/9
炒至微黄感觉酥脆。
步骤 7/9
然后把姜,蒜,豆豉,小米辣放入继续小火煸炒。
步骤 8/9
出锅前调酱油,糖,胡椒粉炒匀即可。
步骤 9/9
成品图。
小贴士
全程小火煸炒
发布于 2020-06-03
215
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