清蒸包公鱼
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瓷匪谢空切
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包公鱼，有丰富的蛋白质，肉质肥厚鲜美。清蒸保持其原汁原味。适合健脾开胃，养生补虚，很不错的呢。
烹饪步骤
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步骤 1/9
新鲜包公鱼一条 -
步骤 2/9
去鳞
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步骤 3/9
破开肚子清理干净
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步骤 4/9
沥干水分
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步骤 5/9
抹点盐
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步骤 6/9
放蒸鱼豉油，铺上姜丝和辣椒丝
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步骤 7/9
放锅里面蒸7-8分钟，取出
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步骤 8/9
热油把葱段爆香
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步骤 9/9
淋到蒸好的鱼上面就OK啦
小贴士
蒸鱼时可放点白酒去腥。
发布于 2023-09-27
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