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辣炒花蛤
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礁坑刳孛粕

心情故事

我和老公都爱吃辣炒花蛤的,这次婆婆来了,婆婆比较爱吃辣的,所以就买这个在家做,在饭店里吃一盘要花二十块,自己在超市里买回来炒的也是很好吃的,因为家里没有鲜辣椒,就用了辣椒酱炒了,味道很好哦。

时间:10分钟内
食材
花蛤 800g
适量
适量
辣椒酱 适量
葱姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    买回来的花蛤放水里吐上一天
  • 步骤 2/7
    油热后放葱姜
  • 步骤 3/7
    放花蛤
  • 步骤 4/7
    炒一分钟放辣椒酱
  • 步骤 5/7
    放盐和一点味极鲜
  • 步骤 6/7
    等炒到开口后再炒几分钟就可以 了
  • 步骤 7/7
    上桌了
小贴士

尽量让花蛤多吐点时间,吐的时候水里要放香油哦

发布于 2023-03-10
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