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辣炒花蛤
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梅花疏淡

记得和老公结婚后，两个人不怎么做饭，经常在外面吃，济南有一阵特别流行大排档，而最经常吃的就是辣炒花蛤。辣辣的，非常的过瘾。

时间:10-30分钟
食材
花蛤 700g
油 适量
蒜 适量
葱 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    花蛤加盐和水，吐一下泥沙。然后洗净。
  • 步骤 2/7
    干辣椒掰碎。葱姜切丝。
  • 步骤 3/7
    锅里油热后放干辣椒和葱姜爆锅。
  • 步骤 4/7
    放花蛤翻炒。
  • 步骤 5/7
    蒜切粒。
  • 步骤 6/7
    炒至花蛤张口。
  • 步骤 7/7
    放蒜粒炒香即可。
小贴士

花蛤本身就咸，没再加盐的。

发布于 2019-10-08
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