Name: 牛肉辣椒酱
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 牛肉 250克; 红辣椒 500克; 干黄酱 1盒; 郫县豆瓣酱 25克; 芝麻 25克; 白糖 50克; 姜 50克; 蒜 1头; 味精 5克

牛肉辣椒酱

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只用牛肉，红辣椒，干黄酱，即可做成美味下饭的牛肉辣椒酱。

还可以拌面条，也是非常美味的。

时间:10-30分钟

食材

牛肉 250克

红辣椒 500克

干黄酱 1盒

郫县豆瓣酱 25克

芝麻 25克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备材料。
步骤 2/10

辣椒，姜，蒜，放入料理机打碎。
步骤 3/10

牛肉洗净，打成蓉。
步骤 4/10

豆油烧热，放入牛肉翻炒变色。
步骤 5/10

加郫县豆瓣酱。
步骤 6/10

加辣椒。
步骤 7/10

放入芝麻。
步骤 8/10

一勺白糖。
步骤 9/10

最后加味精，出锅。
步骤 10/10

晾凉，放入瓶子密封保存。

小贴士

加芝麻的同时还可以放些熟花生，更好吃哦！

发布于 2023-02-20

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