红烧鲈鱼 - 红烧鲈鱼的做法,红烧鲈鱼怎么做好吃,红烧鲈鱼的家常做法 - 京细菜谱

红烧鲈鱼

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若云屎太浓

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我喜欢吃鲈鱼，因为它没有什么骨刺，营养丰富，特别适合老人和小孩子吃，鲈鱼的做法多种多样，红烧我还是比较少做，想不到味道还挺好的。

时间:10-30分钟

食材

鲈鱼 1条

油适量

盐适量

生抽适量

生粉适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

鲈鱼处理干净后抹干水份，再用盐腌一腌
步骤 2/6

姜适量切碎
步骤 3/6

热锅下油，将鱼放进去先两面煎一煎
步骤 4/6

煎到两面金黄后就加适量水、生抽、姜将鱼焖煮至熟
步骤 5/6

待鱼煮熟后，再用生抽调和生粉水勾芡收汁
步骤 6/6

最后就可以上桌了

小贴士

煎鱼的时候要小火慢煎

发布于 2024-02-24