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红烧鲈鱼
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冒卮邓既晨

我从小就喜欢吃鱼，这段时间一直以来都没买过，今天。就满足自己的口味做一道红烧鲈鱼。

时间:10-30分钟
食材
鲈鱼 1斤
姜片 6斤
食用油 3勺
食用盐 半勺
料酒 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
白砂糖 1勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    买回新鲜的鲈鱼清洗干净。
  • 步骤 2/7
    把鲈鱼放入盆中用料酒腌制十分钟
  • 步骤 3/7
    先把姜片切成丝
  • 步骤 4/7
    锅中倒入油，放入所有调味料爆炒像姜片完成，炒出香味即可。
  • 步骤 5/7
    倒入生抽，红烧鲈鱼
  • 步骤 6/7
    把他完全煮熟即可
  • 步骤 7/7
    成品图
小贴士

把料酒浸泡。鲈鱼十分钟放入红烧这样子可以去除他的鱼腥味

发布于 2019-08-20
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