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牛肉烧四季豆
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我们这儿叫四季豆,四季梅,但各个地方的叫法不同,反正就是那种比豆角短点的那种,这菜生吃有毒,一定要煮熟了再吃,所以一般都是烧肉来吃,这样即美味又健康!
时间:10分钟内
食材
四季豆
200g
油
适量
盐
适量
牛肉
适量
蒜
适量
青椒
适量
酱油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
备好蒜和青椒
步骤 2/5
四季豆去掉两头,这样好入味就不用切开了
步骤 3/5
家里煮好的牛肉切成片
步骤 4/5
热锅入油直接放入四季豆干煸一会,煸香后再倒入牛肉加水加酱油加入蒜一起加盖煮沸,再小火收汤
步骤 5/5
加入盐味后就可以上桌了
小贴士
四季豆生吃有毒,一定要煮熟了再吃
发布于 2022-04-27
229
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