Name: 子姜炒肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 瘦肉 200g; 油 适量; 盐 适量; 青辣椒 适量; 大葱 适量; 大蒜 适量; 生姜 适量; 黄豆粉 适量; 料酒 适量

子姜炒肉

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帅了个Jing_

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子姜炒肉应该是一到家喻户晓得家常菜，适合各种人群，各种炒肉，总是让人百吃不厌，要是没有肉肉，让人一天也过不了，难受啊

时间:10-30分钟

食材

瘦肉 200g

油适量

盐适量

青辣椒适量

大葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

瘦肉切好
步骤 2/6

各种食材准备好，瘦肉先用盐和料酒先腌一会儿，加入豆粉
步骤 3/6

锅中加入油，放入瘦肉
步骤 4/6

瘦肉炒散再放入辣椒，生姜和大葱
步骤 5/6

加入几颗花椒
步骤 6/6

再加入大蒜，和少许盐，即可

小贴士

先放瘦肉不要翻炒太久，免得瘦肉炒老了

发布于 2023-03-26

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