五花肉烧干扁豆 - 五花肉烧干扁豆的做法,五花肉烧干扁豆怎么做好吃,五花肉烧干扁豆的家常做法 - 京细菜谱

五花肉烧干扁豆

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干扁豆是我们这里的特色菜，我们家每到节日都会弄这个菜，全家人都很喜欢

时间:10-30分钟

食材

五花肉 200g

干扁豆 150g

油适量

盐适量

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

将干扁豆加入适量的开水泡泡
步骤 2/9

将五花肉切成大小适量的块状
步骤 3/9

扁豆泡15分钟左右，变软了就可以捞起来了
步骤 4/9

锅里放入适量的油，烧热
步骤 5/9

加入五花肉煸炒
步骤 6/9

五花肉一直炒到微黄发焦
步骤 7/9

将泡好的干扁豆放入锅中一起翻炒
步骤 8/9

让扁豆充分的吸收五花肉的油脂
步骤 9/9

在锅内加入适量的盐，胡椒粉，酱油，水，中火焖煮15分钟即可出锅

小贴士

干扁豆事先要用开水泡软，不然会很硬的

发布于 2022-08-26