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蚝油肉丝青辣椒
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蚝油,用蚝与盐水熬成的调味料。是一种营养丰富、味道鲜美的调味佐料。
今天用蚝油作为主要的作料,做了这份香喷喷的蚝油肉丝青辣椒,鲜香可口,味道鲜美,很不错的一道家常菜!
时间:10-30分钟
食材
精肉
100g
青辣椒
150g
油
适量
盐
适量
蒜片
适量
蚝油
适量
醋
适量
酱油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
青辣椒切丝
步骤 2/10
精肉切丝
步骤 3/10
坐锅,放油,爆香蒜片
步骤 4/10
倒入肉丝炒熟
步骤 5/10
放蚝油
步骤 6/10
炒香
步骤 7/10
放青辣椒
步骤 8/10
翻炒一会儿
步骤 9/10
放盐、醋、酱油,翻匀出锅
步骤 10/10
装盘
小贴士
蚝油具有提香的作用。
发布于 2024-06-05
251
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