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蚝油黑木耳炒青辣椒

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长笙酒肆

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蚝油黑木耳炒青辣椒

时间:10-30分钟

食材

黑木耳 10g

青辣椒 100g

油适量

盐适量

蒜瓣适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

黑木耳提前泡发，洗净
步骤 2/11

青辣椒去籽切块
步骤 3/11

蒜瓣切片
步骤 4/11

坐锅，放油，爆香蒜片
步骤 5/11

倒入青辣椒
步骤 6/11

翻炒一会儿
步骤 7/11

放木耳
步骤 8/11

翻炒至熟
步骤 9/11

放蚝油，炒出香味
步骤 10/11

放盐、醋，翻匀出锅
步骤 11/11

装盘

小贴士

黑木耳可以提前泡发，随吃随用。

蚝油具有提香的作用。

发布于 2020-09-09