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蚝油煎蛋炒辣椒
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ohm天穹

煎鸡蛋的口感鲜嫩美味，再加些青辣椒调色调味，口感会更丰富好吃。制作起来简单快手，有兴趣的朋友可以试试。

时间:10分钟内
食材
青辣椒 160g
鸡蛋 60g
油 适量
蚝油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    起油锅煎鸡蛋。
  • 步骤 2/5
    两面煎熟煎黄。
  • 步骤 3/5
    盛出。
  • 步骤 4/5
    留底油煎炒辣椒至断生，加蚝油调味。
  • 步骤 5/5
    下入煎好的鸡蛋，炒入味即可。
小贴士

1、辣椒煎软再下煎鸡蛋炒匀入味即可。

2、蚝油具有咸味，此道菜品可不必加盐调味。

发布于 2019-10-11
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