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卤味白切肉
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猪肉的吃法繁多,烹制的方法更也是令人眼花缭乱。能搭配各种食材,做出各种美味佳肴,是家庭和酒店的常备肉食类。
时间:10-30分钟
食材
五花肉
500g
花生米
适量
调汁
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
五花肉放进卤汁里卤香,
步骤 2/9
卤好的卤肉浸在卤汁里泡二小时入味。
步骤 3/9
出锅沥汁,
步骤 4/9
切片摆盘,
步骤 5/9
炸香的花生米用棒槌棒碎,
步骤 6/9
吹出花生皮,
步骤 7/9
调点调汁,
步骤 8/9
浇上调汁,
步骤 9/9
撒上花生米即成。
小贴士
肉先卤入味卤香。
发布于 2022-06-26
303
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