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毛豆炒大头虾
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池渔之恋泪潵
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常普通的一道家常菜,没有什么特别之处,就是喜欢吃这样的炒菜。。。
时间:10-30分钟
食材
毛豆
220g
大头虾
220g
油
适量
盐
适量
姜片
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
味精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
食材:毛豆、大头虾(已清洗)、姜片
步骤 2/13
将毛豆剥壳淘洗一下。
步骤 3/13
随后,将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开至断生,捞出。
步骤 4/13
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
步骤 5/13
接着,下入已清洗好的大头虾,加适量的料酒。
步骤 6/13
翻炒一下。
步骤 7/13
然后,合入焯好的的毛豆,加适量的清水。
步骤 8/13
翻炒翻炒至熟。
步骤 9/13
最后,加适量的生抽。
步骤 10/13
加适量的白糖。
步骤 11/13
加适量的盐。
步骤 12/13
加适量的味精。
步骤 13/13
调味炒匀,即可。
小贴士
家常菜,随意做。
发布于 2022-11-07
211
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