辣味丝瓜毛豆炒海虾 - 辣味丝瓜毛豆炒海虾的做法,辣味丝瓜毛豆炒海虾怎么做好吃,辣味丝瓜毛豆炒海虾的家常做法 - 京细菜谱

辣味丝瓜毛豆炒海虾

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静若繁花成

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因为我的家乡靠海，所以我们从小就在父母的影响下，喜欢吃海鲜。特别是夏天，家乡海鲜的品种比冬天多了很多，也便宜，最常吃的就是虾。所以我们家做汤，做菜，都习惯放点虾，这样菜的味道就鲜很多。今天做个丝瓜毛豆炒海虾，有荤有素，又放了毛豆，这也是爸爸一直喜欢的，很好的下酒菜哦！

时间:10分钟内

食材

丝瓜 200g

毛豆 100g

熟海虾 80g

油适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/9

准备食才，丝瓜去皮，洗净切块
步骤 2/9

毛豆洗净，用开水焯八分熟盛出
步骤 3/9

锅里油热，放入姜，蒜，辣椒爆香
步骤 4/9

放入丝瓜，加料酒煸炒至发蔫
步骤 5/9

放下毛豆
步骤 6/9

加些清水，煮3分钟
步骤 7/9

放下海虾
步骤 8/9

加点盐煸匀
步骤 9/9

加点鸡精，撒些葱即可

小贴士

1.毛豆要煮熟才好吃。

2.喜欢辣的，可以多放些辣椒。

发布于 2019-08-01