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【手工美食】苏式丝瓜毛豆
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燕杀戮横行
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地方菜,苏菜,苏州无锡一带特色菜。口味偏甜。外貌和一般丝瓜毛豆没差别,但味道绝对不一样。嫩丝瓜鲜毛豆,加糖就是好吃。
时间:10-30分钟
食材
丝瓜
300g
毛豆
100g
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
丝瓜去皮。
步骤 2/7
毛豆剥肉。
步骤 3/7
毛豆油煸熟。
步骤 4/7
丝瓜切滚刀块。
步骤 5/7
丝瓜油煸。
步骤 6/7
两个一起炒,放糖,盐。水。收汁起锅。
步骤 7/7
装盘。
小贴士
糖多放一点。菜有甜味,才有鲜味。不加味精之类,甜鲜味。
发布于 2024-09-25
229
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