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【手工美食】苹果南瓜派
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南图末生的臭臭

很情香的双果派，喜欢的可以试试1的材料放入内陷中2的材料放了面皮中

时间:10-30分钟
食材
苹果 180g
南瓜 120g
玉米淀粉 10g
柠檬汁 1勺
低粉 150g
黄油 60g
糖1 60g
糖2 15g
水1 20g
水2 48g
油 适量
盐 适量
鸡蛋液 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    黄油软化放入低粉中，用手搓成糠状
  • 步骤 2/15
    再倒入水揉成面团，
  • 步骤 3/15
    放冰箱冷藏1小时
  • 步骤 4/15
    苹果南瓜切小快
  • 步骤 5/15
    锅里放油
  • 步骤 6/15
    倒入苹果南瓜翻炒一会
  • 步骤 7/15
    倒入糖小火慢熬到苹果变软
  • 步骤 8/15
    玉米淀粉加水的混合再倒入苹果中使其变的浓稠关火
  • 步骤 9/15
    再放入柠檬汁和少量盐盛出凉晾
  • 步骤 10/15
    面团分成2:1的两份，多的那份擀开
  • 步骤 11/15
    放入六寸模具中，用叉子扎孔
  • 步骤 12/15
    倒入内馅
  • 步骤 13/15
    另一份面团擀开切条 编成网格状
  • 步骤 14/15
    表面刷上鸡蛋液
  • 步骤 15/15
    放入烤箱180度15分钟转155度20分钟
小贴士

按自家烤箱温度

发布于 2019-10-22
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