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【手工美食】苹果玫瑰花
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一碗
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好吃
时间:30分钟-1小时
食材
苹果
2个
蜂蜜
30g
黄油
30g
低筋面粉
100g
白糖
30g
清水
250g
柠檬汁
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/14
准备好所用的原料。
步骤 2/14
苹果对半切开,
步骤 3/14
切片。
步骤 4/14
锅里倒入清水,然后倒入白糖。
步骤 5/14
挤几滴柠檬汁,煮成糖浆。
步骤 6/14
放入苹果片。
步骤 7/14
将苹果片煮软,约一分钟,捞起沥干水份。
步骤 8/14
黄油与面粉混合,用手将黄油和面粉搓均匀。倒入适量的煮苹果放凉的糖浆水和成面团。
步骤 9/14
把面团放案板上擀成片,越薄越好。
步骤 10/14
切成长条。
步骤 11/14
煮好的苹果片后一个压前一个依次摆放好,一条能放7.8片。
步骤 12/14
将面片从右向左卷起来。封口处捏紧。
步骤 13/14
卷好的玫瑰苹果卷整理好,放入蛋糕模里。
步骤 14/14
放入预热好的烤箱,中层,180,上下火,30分钟 。出炉前5分钟刷蜂蜜。出炉后可以撒些糖粉。
小贴士
我不太喜欢吃糖粉,感觉过甜,大家可自己调整一下,不影响制作。
发布于 2020-02-17
28
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