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【手工美食】芒果黑糯米盏
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dazzle激动

蒸了黑糯米，做了黑糯米甜甜，椰浆买少了，蒸好的黑糯米剩下了！所以想到直接做糯米盏吧！

食材
黑糯米 100g
砂糖 20g
芒果泥 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黑糯米提前用水浸泡2小时以上
  • 步骤 2/8
    上锅蒸了45分钟
  • 步骤 3/8
    趁热加入砂糖拌匀冷却备用
  • 步骤 4/8
    自制的芒果泥从冰箱冷冻室拿出稍微软化
  • 步骤 5/8
    取一小盏，放入适量冷却的黑糯米
  • 步骤 6/8
    中间加入适量芒果泥
  • 步骤 7/8
    再上面铺上黑糯米
  • 步骤 8/8
    最后用一点点芒果泥点缀即可
小贴士

如果想脱模食用的，那最好能在盏里刷点熟油！

发布于 2022-05-17
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