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丝瓜毛豆炒鲜虾
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长笙酒肆

虾富含优质蛋白质和锌，男性尤其需要补充。丝瓜可以美容、嫩白皮肤、祛斑，还可以调理月经、通调乳房气血、催乳和开胃化痰。毛豆可以降低血压、胆固醇、甘油三酯。

时间:10分钟内
食材
毛豆 100g
丝瓜 100g
虾 120g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    虾洗净挑去虾线，剪掉虾枪
  • 步骤 2/8
    丝瓜洗净去皮切大块
  • 步骤 3/8
    锅中放油加入大虾煸炒2分钟
  • 步骤 4/8
    倒入丝瓜翻炒
  • 步骤 5/8
    倒入焯好水的毛豆
  • 步骤 6/8
    加水煮至丝瓜、毛豆软烂，加盐调味
  • 步骤 7/8
    大火收汁
  • 步骤 8/8
    盛盘即可
小贴士

汤汁特别适合拌饭吃，所以收汁不要收的太干，留一点汤汁才好。

发布于 2020-03-05
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