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凉拌双花
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安秋绿光

西兰花和白花菜都是营养价值极高的好蔬菜！也一直是我的最爱。这两样菜是可以生吃的，而且口感极佳，但出于卫生的原因，只好烫烫再拌了，虽然口感有所下降，但仍不失美味！

时间:10分钟内
食材
西兰花 200g
白花菜 200g
圆蘑菇 200g
色拉汁 适量
盐 适量
红辣椒丝 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好所有材料
  • 步骤 2/6
    将西兰花和白花菜切成小朵，圆蘑菇去蒂，红辣椒去芯切丝
  • 步骤 3/6
    煮一锅开水，放少许盐，放入圆蘑菇煮至全熟
  • 步骤 4/6
    再放入西兰花和白花菜，煮一下
  • 步骤 5/6
    放入红辣椒丝，关火
  • 步骤 6/6
    捞出，装盘，待冷却后浇沙拉汁，凉拌双花完成
小贴士

花菜只要烫烫保证卫生就好了，不要煮的时间太长。

发布于 2024-01-11
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