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番茄凉拌菜花
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孤单deafen

以前菜花都是热炒着吃的，前几天在外面吃饭吃到了一道凉拌菜花，非常清爽的口感，我和老爸都特别喜欢，回来马上就试着做了一下，很凉快的小菜，加些白糖和老干妈，白糖略中和了番茄的酸味，又带点微辣，酸酸的口感，十分开胃，做起来也省去了油烟之烦恼，很好吃的。

时间:10分钟内
食材
菜花 250g
番茄 200g
香油 适量
酱油 适量
白糖 适量
老干妈 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    菜花洗净，撕成小朵。
  • 步骤 2/6
    锅中烧开水，将菜花焯熟捞出，放凉水中冷却。
  • 步骤 3/6
    西红柿洗净切小块。
  • 步骤 4/6
    将香油、酱油、醋拌匀。
  • 步骤 5/6
    菜花攥干水分，和西红柿一起放在盘子中。
  • 步骤 6/6
    浇上料汁，加上适量老干妈，拌匀即可。
小贴士

1：白糖和老干妈可以依个人口味加减。

发布于 2020-03-20
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