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凉拌素鱼翅
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采秋糯帅哥

这个素鱼翅是偶然间在超市发现的，买回来后发觉很好吃，虽然需要提前泡发，但味道像极了凉皮，最重要的是老公爱吃！

时间:10分钟内
食材
素鱼翅 150g
黄瓜 1/2根
麻酱 适量
大蒜 适量
香油 适量
盐 适量
酱油 适量
醋 适量
黑芝麻 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    这就是所谓的素鱼翅，至少提前两小时泡发
  • 步骤 2/6
    这是泡发好的样子
  • 步骤 3/6
    麻酱用适量水稀释，黄瓜擦成丝，大蒜拍碎切成蒜末，加入适量水调成蒜汁
  • 步骤 4/6
    把素鱼翅倒入炒锅或是大一点的盆里，加入适量酱油、醋、盐、麻酱、蒜汁、香油、黑芝麻
  • 步骤 5/6
    再加入黄瓜丝拌匀
  • 步骤 6/6
    满满的一盘，美美的享受吧！
小贴士

这个不太好泡发，所以至少需要提前两小时！

发布于 2024-12-23
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