Name: 油菜麻辣面
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 挂面 1.0份; 鸡蛋 1.0个; 油菜 2.0根; 紫菜 适量; 火锅底料 适量; 盐 适量; 麻椒 适量; 清鸡汤 适量; 蚝油 1.0少许

油菜麻辣面

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凉白开啊啊唉

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麻辣过瘾

食材

挂面 1.0份

鸡蛋 1.0个

油菜 2.0根

紫菜适量

火锅底料适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

油菜清洗干净，紫菜剪成长条
步骤 2/6

锅里放入食用油，放入麻辣炒出香味后捞出，再放入火锅底料煸炒出红油
步骤 3/6

倒入鸡汤，鸡汤微开后放入挂面
步骤 4/6

然后依次放入鸡蛋和油菜煮熟
步骤 5/6

根据自己的口味加入食盐和耗油
步骤 6/6

这样一份麻辣鲜美的面条就做好了！

小贴士

如果火锅底料比较麻辣，麻椒可以不用在放

发布于 2022-11-12

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