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黑椒鲍菇木耳
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醉里秋波

尝试木耳的多种搭配,这个也是随心做的,味道不错呐!木耳有滋润强壮,润肺补脑,轻身强志,和血养荣,补血活血,镇静止痛等功效,是天然的滋补剂。由于木耳有润肺和清涤胃肠作用,因而是纺织工人和矿山工人重要的保健食品之一。美国明尼苏达大学医院的研究发现,黑木耳能减少血液凝块,经常食用木耳对冠状动脉粥样硬化心脏病有预防作用。

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 1个
湿木耳 100g
适量
适量
青椒 适量
适量
大蒜 适量
蚝油 适量
味极鲜 适量
鸡精 适量
黑胡椒粉 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    切好所有食材
  • 步骤 2/6
    热锅凉油加入葱姜爆香
  • 步骤 3/6
    放入鲍菇翻炒
  • 步骤 4/6
    加入焯过水的木耳、盐、黑胡椒粉、味极鲜、蚝油翻炒
  • 步骤 5/6
    炒至断生放入青椒丝及蒜碎
  • 步骤 6/6
    片刻即可出锅
小贴士

木耳炒起来不易熟,事先焯一下开水

发布于 2023-02-11
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