jxcaipu logo
大排青菜烫粉丝
2.5万 热度 103 收藏
自彼谂蚀壳_

看新闻说，麻辣烫也不可以吃了，可是管不住自己的嘴巴呀，总是想吃这些，过年很多店都没营业，干脆自己在家做得了。用昨天剩的大排汤来做底料，味道可以外面卖的全是添加剂的味道好多了，而且份量也足，口味也由自己做主，新年里来一碗自己做的麻辣烫粉丝，美味不打折哦。

时间:10分钟内
食材
黄心菜 1颗
醋 适量
盐 适量
大排汤 适量
粉丝 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    取适量粉丝，用开水焯软备用
  • 步骤 2/7
    大排汤，连汤带肉倒入炒锅里
  • 步骤 3/7
    大火烧开后，加入黄心菜
  • 步骤 4/7
    再次大火烧开
  • 步骤 5/7
    将粉丝倒入汤锅内
  • 步骤 6/7
    大火烧开，加适量盐调味即可
  • 步骤 7/7
    淋上香醋，开吃
小贴士

用大排汤烫出来的粉丝，带着肉的原鲜味，也可以用排骨汤，鸡汤等来替换，都一样好吃。

发布于 2022-12-18
198
相关菜谱
写评论