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圆白菜炒粉丝
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投汉合攘烧

圆白菜炒粉丝，也算的上是大小饭店里都容易见到的一道菜，也是我比较喜欢点的一道，偶尔想吃了，俺还是自己在家做吧，这盘菜做起来也不难，而且成本也算是比较低的了，最关键的大家都喜欢吃才是最重要的哈，我最喜欢每次做的菜都被吃光光的感觉

时间:10分钟内
食材
圆白菜 200g
粉丝 50g
花椒 2g
盐 2g
大蒜 20g
酱油 20ml
蚝油 20g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    圆白菜洗净切丝备用、其他配料切好备用
  • 步骤 2/8
    碗中放入一勺蚝油，加入盐和酱油兑一碗料汁
  • 步骤 3/8
    粉丝入开水中烫软切段备用
  • 步骤 4/8
    下花椒蒜末和红椒
  • 步骤 5/8
    下入圆白菜炒软
  • 步骤 6/8
    加入粉丝
  • 步骤 7/8
    淋入调好的汁
  • 步骤 8/8
    充分拌匀即可
小贴士

注：1、粉丝可以提前一小时用温水泡软，如果来不及泡炒之前就入开水中烫一下变软

2、提前把汁调好炒起来不容易慌乱而且味道容易均匀

发布于 2020-09-11
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