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包菜炒粉丝
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魂梦归他处锐

妈妈经常做的一个菜，冬天有白菜的时候，妈妈经常会用白菜炒粉丝，炒满满一大锅，一家人围坐在一起，边吃边聊，妈妈看着我们把菜吃完，高兴得不得了，可能所有的妈妈都是这样的 ，看着孩子们高兴，她也很高兴，今天我做了包菜炒粉丝，味道也很不错，送给妈妈。希望妈妈喜欢

时间:10分钟内
食材
包菜 200g
粉丝 100g
猪肉 100g
油 适量
盐 适量
味精 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    包菜洗净撕成块
  • 步骤 2/13
    肉洗净切片
  • 步骤 3/13
    粉丝泡软后切段
  • 步骤 4/13
    锅中放油，放入肉片煸炒，吵到肉片变色
  • 步骤 5/13
    放入包菜
  • 步骤 6/13
    加入适量的料酒
  • 步骤 7/13
    加入适量的酱油，翻炒均匀
  • 步骤 8/13
    加入适量的水
  • 步骤 9/13
    放入盐
  • 步骤 10/13
    放入味精
  • 步骤 11/13
    放入适量的糖，炒到包菜变软
  • 步骤 12/13
    放入泡好的粉丝一起翻炒
  • 步骤 13/13
    炒到汤汁基本干，即可出锅装盘
小贴士

粉丝要最后放，放早了粉丝就炒的很软，不好吃了

发布于 2024-03-23
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