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酸辣包菜炒粉丝
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Keeey丶

在夏天这个没胃口的季节，适当吃点酸辣的菜式，就会食欲大增，在炒菜时就用点如25度有机茶籽油这样的好油，之所以说茶籽油好，是因为这种油在高温爆炒时都不会产生反式脂肪酸，营养更加不会流失，是种一年四季都可以放心食用的好油

时间:10-30分钟
食材
包菜 350g
蕨根粉 20g
茶籽油 适量
盐 适量
糖 适量
香醋 适量
鸡粉 适量
酱油 适量
干辣椒 5g
花椒 3g
蒜 5g
姜 5g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    各材料
  • 步骤 2/8
    包菜洗净手撕成块
  • 步骤 3/8
    蕨根粉丝用温水泡软
  • 步骤 4/8
    辅料混合待用
  • 步骤 5/8
    热锅，下茶油爆香花椒、辣椒、姜、蒜
  • 步骤 6/8
    下包菜稍炒一下，倒入混合好的调味料，大火炒均匀
  • 步骤 7/8
    投下蕨根粉
  • 步骤 8/8
    所有材料炒透后，关火
小贴士

好吃

发布于 2019-08-15
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