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菠菜柿子蛋花面
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率直illuminate

菠菜的营养价值丰富，含水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、钠、钙、磷、铣、镁等营养元素。

菠菜对治疗便秘、痔疮有一定疗效。此外，菠菜还可以促进人体健康，防止衰老，防治缺铁性贫血，促进呼吸系统；菠菜中的维生素C和叶酸含量丰富，可以增强产妇对铁元素的吸收力，是缺铁性贫血的理想食物，菠菜中的膳食纤维能起到很好的通便作用

早餐来一碗特气腾腾的菠菜面，配上柿子的酸甜更是美味了

时间:10分钟内
食材
挂面 200g
菠菜 100g
柿子 200g
鸡蛋 1个
盐 10g
鸡精 5g
油 适量
葱花 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    原料准备。菠菜切断，柿子切滚刀块
  • 步骤 2/5
    锅内放少许油，下入柿子煸炒，加入开水，调试好口味
  • 步骤 3/5
    放入挂面
  • 步骤 4/5
    放入菠菜
  • 步骤 5/5
    打入蛋花
小贴士

个人认为开锅下入鸡蛋出来的蛋花比较漂亮

发布于 2022-12-11
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