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鸡蛋菠菜饺子
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菠菜是这个季节经常吃的蔬菜,经常买上一些拿来做菜。今天将鸡蛋与菠菜搭配在一起调成馅儿,做了这份香喷喷的鸡蛋菠菜饺子,清香可口的馅儿,薄薄的皮,很不错的饺子。
时间:30分钟-1小时
食材
菠菜
500g
鸡蛋
4个
面团
300g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
菠菜洗净,焯一下
步骤 2/12
剁碎
步骤 3/12
鸡蛋煎熟
步骤 4/12
鸡蛋菠菜放葱末、盐、油、鸡精拌匀
步骤 5/12
面团一块
步骤 6/12
搓长条
步骤 7/12
切小剂子
步骤 8/12
压薄皮
步骤 9/12
放上馅儿
步骤 10/12
捏好
步骤 11/12
一个一个捏好
步骤 12/12
下锅煮熟即可
小贴士
菠菜含有大量草酸,食用前需要焯一下。
发布于 2019-10-17
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