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拌荞面
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瓷匪谢空切

荞面所含的营养，是白面和精制面粉所不能代替的。荞面有着特出的营养成分是人们健康的一路追求的目标。所以，人们喜爱荞面，大多是因为它的健康能给人们带来的光明成分而被人们特别的推崇，不过荞麦面也特别的没有让人们失望，尤其是患有“三高”的人们，是非常喜欢和它握手的。

时间:10分钟内
食材
荞面面条 300g
黄焖鸡调味料 适量
盐 适量
鸡精 适量
生抽 适量
料酒 适量
白糖 适量
凉白开 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    荞面备好待用。
  • 步骤 2/17
    上煮锅，水开后，放入荞面。
  • 步骤 3/17
    煮2-3分钟至熟。
  • 步骤 4/17
    捞出。
  • 步骤 5/17
    放入提前备好的凉白开水或温开水中。
  • 步骤 6/17
    搅散开，以防粘连。
  • 步骤 7/17
    另备好一碗，放入鸡精适量。
  • 步骤 8/17
    放入盐适量。
  • 步骤 9/17
    放入料酒适量。
  • 步骤 10/17
    放入生抽适量。
  • 步骤 11/17
    放入白糖适量。
  • 步骤 12/17
    放入黄焖鸡调味料适量。
  • 步骤 13/17
    调匀。
  • 步骤 14/17
    上煮锅，煮开，盛入碗中。
  • 步骤 15/17
    煮熟的荞面盛入碗中。
  • 步骤 16/17
    再把煮好的调味汁倒入荞面碗中拌匀即可食用。
  • 步骤 17/17
    上桌。
小贴士

有肠胃不适者，不宜食用荞面。荞面属寒性食物，也不宜与羊肉等热性食物搭配。

发布于 2022-06-07
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