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香菇肉汤苦荞面
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千秋侥

在比较忙的时候，吃这种速食苦荞面非常方便，泡软它再放点调料即可以吃，和方便面差不多了.而且苦荞麦可是营养健康食品呢.

《本草纲目》记载：苦荞麦性味苦、平、寒，有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用。传统医学和现代医学都证实苦荞麦具有降血糖、降血脂、降尿糖、防便秘等功效，被权威专家称为“三降食品”和“21世纪人类的健康食品”。

时间:10-30分钟
食材
苦荞面条 200g
香菇 100g
瘦肉 150g
油 适量
盐 适量
黄瓜 50g
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    速食苦荞面用六十度左右水泡十分钟
  • 步骤 2/11
    切好姜蒜
  • 步骤 3/11
    切好肉末
  • 步骤 4/11
    香菇切碎
  • 步骤 5/11
    坐锅烧油，油热后下肉末炒香
  • 步骤 6/11
    加入姜蒜末和香菇末炒香
  • 步骤 7/11
    加入高汤煮十分钟
  • 步骤 8/11
    放盐就好了
  • 步骤 9/11
    切点黄瓜丝
  • 步骤 10/11
    泡好的苦荞面盛入碗里，加上黄瓜丝
  • 步骤 11/11
    浇上煮好的香菇肉汤即可
小贴士

速食苦荞面上面写的泡十分钟，多泡五分钟，吃起来更软香

发布于 2024-06-12
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