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蔬菜肉丁焖米饭
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蔬菜肉丁焖米饭简单易做，是很不错的懒人食谱。最主要是冬天吃起来更暖和。

食材
猪肉 300g
土豆 150g
红萝卜 150g
大米 500g
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
葱 适量
胡椒粉 适量
酱油 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    大米洗净倒入电压力锅加适量水。水要比米多一点。
  • 步骤 2/7
    炒锅放油，加入瘦肉丁翻炒变色。
  • 步骤 3/7
    加葱花翻炒均匀
  • 步骤 4/7
    加红萝卜和土豆丁翻炒均匀
  • 步骤 5/7
    加盐和五香粉、胡椒粉、酱油炒匀
  • 步骤 6/7
    倒在放米的锅里，盖上盖子按米饭键蒸熟。
  • 步骤 7/7
    蒸熟的米饭
小贴士

水要比米稍微多一点，因为红萝卜和土豆都吸水。要是还按平时米水一比一的比例，蒸出来就干了。

发布于 2023-05-24
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