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蔬菜肉丝白米粥
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断桥残雪龚程
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今天下午忽然接到孩子短信通知告诉晚课今晚不上了,那就意味着她又要在家吃晚饭了,还好她说要吃单饼卷菜,主食有了我还得给她熬点粥啊,要不单吃饼太干了。
食材
大米
200g
精肉
100g
菠菜
适量
盐
适量
花椒面
适量
胡萝卜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
胡萝卜切丝
步骤 2/11
菠菜切段
步骤 3/11
精肉切丝
步骤 4/11
胡萝卜丝、菠菜入水焯熟
步骤 5/11
肉丝焯熟
步骤 6/11
控水捞出装盘备用
步骤 7/11
大米清水淘制
步骤 8/11
加入花椒面
步骤 9/11
加盐
步骤 10/11
开锅后小火煮
步骤 11/11
小火煮大约30分钟后加入肉丝、青菜等再煮5——10分钟即可
小贴士
大米入锅煮时一开始最好搅拌搅拌,以免大米粘锅胡底。
发布于 2024-07-01
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