糯香肉柳 - 糯香肉柳的做法,糯香肉柳怎么做好吃,糯香肉柳的家常做法 - 京细菜谱

糯香肉柳

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virtual雨欣

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妈妈的糯糯香肉柳，这道糯香肉柳是妈妈的拿手菜。基本上每月都要吃上一二次，肉烂香糯不油腻，也可做为宴客菜，拿得出手上得了桌面的美味。

食材

猪肉 500g

糯米 200g

香豆豉适量

盐适量

辣椒粉适量

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烹饪步骤

步骤 1/10

备夹有肥肉的猪肉切条，
步骤 2/10

加盐，十三香，辣椒粉，豆豉。
步骤 3/10

按摩均匀。
步骤 4/10

糯米淘洗浸泡半天泡发。
步骤 5/10

用红萝卜围边，
步骤 6/10

铺上泡好的糯米，
步骤 7/10

放上腌好的肉柳，
步骤 8/10

再放上剩下的糯米，
步骤 9/10

放进锅里隔水蒸，
步骤 10/10

高压30分钟即可。

小贴士

糯香肉柳，肉烂香糯不油腻。

发布于 2022-09-17