糖醋鲤鱼 - 糖醋鲤鱼的做法,糖醋鲤鱼怎么做好吃,糖醋鲤鱼的家常做法 - 京细菜谱

糖醋鲤鱼

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翁孤浪王者

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自调糖醋汁，配上当季的小春笋

酸甜开胃好滋味！

时间:10-30分钟

食材

鲤鱼 1条

小笋 1根

香葱 3棵

糖 1大勺

醋 1大勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

蒜＼蒜切片　干红椒＼香葱切小段
步骤 2/10

小笋削皮切小片
步骤 3/10

热锅温油爆香几片姜，再放鱼煎
步骤 4/10

两面都煎香＼酥黄盛起
步骤 5/10

用糖＼醋＼清水＼盐＼十三香＼生抽＼鸡粉混合调成糖醋汁备用
步骤 6/10

煎鱼的余油爆香蒜＼姜＼干红椒
步骤 7/10

再加入小笋炒香
步骤 8/10

香葱段加入炒均
步骤 9/10

倒入醋糖汁煮开，放煎好的鱼进去
步骤 10/10

煮开收汁装盘即

小贴士

油热后小火煎鱼，以免煎糊了！

发布于 2024-02-10