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西洋菜粉肠汤
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起码子达人
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猪粉肠含有蛋白质、钙、脂肪等物质成分,具有补虚损、润肠胃、丰肌体的功效。
时间:10-30分钟
食材
西洋菜
200g
粉肠
150g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜头
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
西洋菜摘洗干净,
步骤 2/9
粉肠洗干净,焯一遍水,
步骤 3/9
然后再放高汤里,煮三至四分钟,
步骤 4/9
捞出切段,
步骤 5/9
再重新下锅,
步骤 6/9
把洗干净的西洋菜放下去,
步骤 7/9
用筷子把西洋菜按到汤里,关火,
步骤 8/9
加盐调味,
步骤 9/9
另起锅,蒜头剁碎,下油锅爆香,再把蒜头油浇到汤里就可以了!
小贴士
粉肠有两种,一种是苦的,一种是不苦的,去市场买的时候一定要问清楚商家哦!
发布于 2022-11-27
283
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