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西洋菜粉肠汤
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起码子达人

猪粉肠含有蛋白质、钙、脂肪等物质成分,具有补虚损、润肠胃、丰肌体的功效。

时间:10-30分钟
食材
西洋菜 200g
粉肠 150g
适量
适量
适量
蒜头 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    西洋菜摘洗干净,
  • 步骤 2/9
    粉肠洗干净,焯一遍水,
  • 步骤 3/9
    然后再放高汤里,煮三至四分钟,
  • 步骤 4/9
    捞出切段,
  • 步骤 5/9
    再重新下锅,
  • 步骤 6/9
    把洗干净的西洋菜放下去,
  • 步骤 7/9
    用筷子把西洋菜按到汤里,关火,
  • 步骤 8/9
    加盐调味,
  • 步骤 9/9
    另起锅,蒜头剁碎,下油锅爆香,再把蒜头油浇到汤里就可以了!
小贴士

粉肠有两种,一种是苦的,一种是不苦的,去市场买的时候一定要问清楚商家哦!

发布于 2022-11-27
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