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白萝卜炖蹄膀
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猪蹄膀营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,和肉皮一样,是使皮肤丰满、润泽,强体增肥的食疗佳品。白萝卜具有增强机体免疫功能和软化血管的功效,两者搭配,口感上很美味,而且营养价值很高哦!

时间:1-2小时
食材
蹄膀 600g
白萝卜 2000g
适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    蹄膀洗净
  • 步骤 2/8
    放入砂锅,砂锅放适量的清水
  • 步骤 3/8
    放醋
  • 步骤 4/8
    白萝卜洗净去皮
  • 步骤 5/8
    切成滚大块
  • 步骤 6/8
    煮2 小时,放入白萝卜块
  • 步骤 7/8
    再煮30 分钟
  • 步骤 8/8
    就做好了
小贴士

煮蹄膀要先放点醋,可以去醒,还可以让钙质更好的出来。

发布于 2024-11-08
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