黑白南瓜丸 - 黑白南瓜丸的做法,黑白南瓜丸怎么做好吃,黑白南瓜丸的家常做法 - 京细菜谱

黑白南瓜丸

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太上老君interior

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南瓜有减肥和降压的功效，现在南瓜被很多人忽视，很多人不爱吃，这样的南瓜丸子我想没人会拒绝。不爱吃南瓜的老公说这个好吃，什么做的？

食材

南瓜 50g

糯米粉 200g

熟黑芝麻适量

椰蓉适量

白糖适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

南瓜去皮切薄皮蒸熟捣泥，加入两调羹白糖
步骤 2/13

加入糯米粉趁热用调羹搅拌均匀
步骤 3/13

干粉都揉进去，成面团（现在还是温的)
步骤 4/13

烤纸四折剪花边
步骤 5/13

剪好的烤纸（最好每张都刷上油）
步骤 6/13

准备一碗清水和杏仁（先炒熟，更香），葡萄干（温水泡5分钟再洗净）
步骤 7/13

面团分搓差不多大的丸子
步骤 8/13

推开放入一颗杏仁两颗葡萄干
步骤 9/13

搓圆丸子下面垫一张烤纸
步骤 10/13

做好摆放入蒸屉，蒸10分钟
步骤 11/13

熟黑芝麻（生的可以先炒熟或烤熟）和椰蓉分别装盘待用
步骤 12/13

趁热取几个滚几个
步骤 13/13

装盘

小贴士

1，南瓜泥压泥趁热加入糯米粉

2，芝麻和杏仁要先炒熟

3，糯米丸子比较粘，纸上最好刷油

4，取出2-3个就开始滚芝麻或椰蓉，冷皮不好粘住

发布于 2022-11-14