2013年2月11日,是农历正月 初二,儿子的生日,家里来了不少亲朋好友,家里很有气氛,我在初一的晚上就拟好了一份菜谱,菜谱共是12道菜和一个汤还有一碗长寿面,让儿子看一下是否合他的口味,儿子看后挺高兴的说太麻烦了,简单就好,我说我看着做吧,作为母亲都想尽自己的最大努力,尽可能的满足他的愿望,让他更开心一点,缓解他的工作压力。说正题吧,我把凉菜中的第六道菜“蛇年吉祥”拿出来和大家一起分享.希望大家喜欢。
做的不好只是图个吉利。味道不错,麻酱香口,番茄沙司酸甜可口。
小提示:1、豆腐皮用开水泡即可;
2、菠菜、胡萝卜焯一下口感好。