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土豆泥丸子
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ferry买醉

大多数的人都喜欢吃油炸食品，是啊，这酥香扑鼻的小东西真是诱惑人呢，我也特别爱吃，但是自从减肥成功后就不是很敢碰这些油炸食品，为了解馋，偶尔自己动手做做，呵呵，一上桌就被哄抢光啦油炸食品的魅力啊！

食材
土豆 4个
油 适量
盐 适量
糯米粉 适量
土豆粉 适量
胡萝卜 1个
十三香 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土豆泥加入糯米粉和土豆粉、胡萝卜碎、十三香、盐
  • 步骤 2/8
    再加入适量水，拌均匀
  • 步骤 3/8
    油烧至5成热，用筷子夹起一团土豆糊糊放进油锅
  • 步骤 4/8
    慢慢地把所有的糊糊都弄成小团放进锅里
  • 步骤 5/8
    边炸边用筷子慢慢翻动，防止糊锅
  • 步骤 6/8
    当丸子全部浮上来时，就表示丸子熟了
  • 步骤 7/8
    沥油，出锅即可
  • 步骤 8/8
    香喷喷的，趁热吃哦
小贴士

1、糯米粉和土豆粉的分量一样，如果喜欢软一点的口感，可以把土豆粉去掉。

2、土豆泥是熟的，不用炸很久哦。

3、油炸食品不宜多吃哈！

4、吃不完的丸子下次吃之前蒸一下，软软的，有又是另一种味道哦！

发布于 2025-03-04
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