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开口笑芝麻酥球
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自从有了烤箱，面包、蛋糕就成了我家的常客，尤其喜欢吃小点心，它制作起来相对比较简单，虽然现在天气很热，可还是抵挡不住美食的诱惑，所以隔三差五就会做来吃，饿的时候可以随手拿来吃上几个充充饥，然后再去做饭很是得意。

食材
小麦面粉 160g
玉米淀粉 40g
玉米油 43g
绵白糖 60g
鸡蛋 1个
泡打粉 1g
小苏打 1g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    称量好所需的粉类混合
  • 步骤 2/8
    鸡蛋打入盆里加糖搅拌均匀
  • 步骤 3/8
    加玉米油搅拌均匀
  • 步骤 4/8
    将所有粉类过筛
  • 步骤 5/8
    搓成大小适中的小圆球滚一层芝麻放烤盘里
  • 步骤 6/8
    搓成大小适中的小圆球滚一层芝麻放烤盘里
  • 步骤 7/8
    预热烤箱170度中层烤30分钟
  • 步骤 8/8
    烤好后取出晾凉
小贴士

将粉类过筛可使烤好的酥球蓬松酥脆。

发布于 2022-07-17
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