这款曲奇,加了很多椰蓉,有浓浓的椰蓉香。椰蓉也让曲奇口感更酥脆。烤好后曲奇也出现了一些小裂纹,取放也要更加轻盈。(不是名家的方子,仅供参考)
配上一杯饮品,做下午茶,也相当的不错。家里的小朋友也应该也会非常的喜欢!
椰蓉需用料理机磨碎。