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椰蓉曲奇
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慈祥contrast

椰蓉的香味真是让人着迷，在曲奇里放一些，给曲奇的香味里增添一丝椰香，同时也让曲奇的口感中增加椰蓉的嚼劲，吃起来很不错哦~

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 150g
黄油 150g
细砂糖 70g
鸡蛋 1个
盐 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好所有的材料
  • 步骤 2/8
    黄油切成小块软化，加入白糖略微打发，加入盐搅打均匀
  • 步骤 3/8
    分两次加入蛋液，搅打均匀
  • 步骤 4/8
    加入椰蓉切拌均匀
  • 步骤 5/8
    筛入低筋面粉，切拌均匀
  • 步骤 6/8
    装入裱花袋中，烤箱预热至150度
  • 步骤 7/8
    烤盘中铺上硅胶垫，用裱花嘴挤出自己喜欢的形状
  • 步骤 8/8
    放入烤箱中层，上下火，20分钟左右观察上色即可，烤好后晾凉
小贴士

1、曲奇怕不熟可以快到时间的时候取一块切开看看，若已上色的话可调低温度烘烤至熟透即可。

2、烘烤时间和温度要根据自己烤箱的脾气进行调整。

发布于 2020-03-05
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